Hambúrgueres artesanais premium com blend secreto de 180g grelhado na brasa, smash burgers crocantes e milkshakes autorais.
Smash Burgers
Double Smash Bacon Cheddar
Dois smash burgers ultra prensados de 90g com crostinha crocante de maillard, cheddar inglês cremoso derretido, fatias de bacon caramelizado e maionese defumada no pão brioche amanteigado.
Smash Salad Special
Dois smash burgers de 90g, queijo prato artesanal derretido, alface americana fresca crocante, fatias de tomate caqui, picles da casa e molho burger secreto.
Burgers Artesanais de Brasa (180g)
The House Signature 180g
Blend bovino nobre 180g grelhado ao ponto na brasa com lenha de macieira, queijo brie maçaricado, cebola roxa caramelizada ao vinho tinto e aioli de alho negro no pão brioche.
Bacon Truffle Melt 180g
Blend 180g na brasa, queijo gouda cremoso, fatias fartas de bacon crocante, maionese trufada e rúcula fresca no pão australiano tostado.
Gorgonzola & Crispy Onion 180g
Blend 180g na brasa, fonduta de queijo gorgonzola dolce, cebola crispy super crocante e geleia artesanal de bacon.
Chicken & Veggie
Crispy Nashville Chicken
Sobrecoxa desossada empanada em tempero picante do sul dos EUA, salada coleslaw cremosa, picles de pepino agridoce e maionese de páprica defumada.
Batatas & Acompanhamentos
Batata Rústica com Alecrim & Alho Confit
Batatas com casca crocantes por fora e macias por dentro, salpicadas com sal de especiarias, alecrim fresco e dentes de alho confitado. Acompanha maionese verde.
House Fries com Cheddar & Bacon Bits
Porção generosa de batatas palito crocantes cobertas com creme de cheddar inglês artesanal e cubinhos dourados de bacon crocante.
Milkshakes & Sobremesas
Milkshake de Pistache Puro (400ml)
Sorvete artesanal batido com pasta pura de pistache italiano da Sicília, chantilly fresco e pistache granulado tostado.
Milkshake Nutella & Brownie Crocante (400ml)
Sorvete de baunilha de Madagascar batido com Nutella farta e pedaços de brownie artesanal de chocolate belga.
Bebidas & Cervejas Artesanais
Cerveja IPA Artesanal Tropical (500ml)
India Pale Ale aromática com notas cítricas de maracujá e lúpulo fresco. Amargor marcante e final seco.
